Скумбрия с ароматными травами с гречкой в духовке.
Рецепт подойдет всем, кто не любит проводить много времени на кухне! Хотя, он вообще всем подойдет, конечно если ты любишь рыбу! Какую рыбу ты чаще всего готовишь? Пиши
Нам нужно:
Скумбрия ( 2 шт) - чистим, отрезаем голову (у меня получилось 550 гр уже разделанной рыбы)
Чеснок - 1 зубок
соль, розмарин, орегано - по вкусу
Гречка - 150 гр
вода 300 гр
форма для запекания
фольга
Приготовление:
Подготовленную рыбу слегка присаливаем как внутри, так и снаружи. Режем чеснок и отправляем его во внутрь рыбы.
В форму высыпаем промытую гречку, укладываем сверху рыбу, аккуратно выливаем воду и посыпаем рыбу орегано и розмарином ( Вы можете взять свои любимые специи). Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 45 минут (170-180 градусов ориентируйтесь на свою духовку), после истечения времени, включаем гриль на 1 минутку и подрумяниваем рыбку. Если гриля нет - не беда, можно обойтись и без него!
Приятного аппетита!
Пусть ваше похудение будет вкусным!
#гречка #скумбрия #рыба
